Thajské ovoce, zelenina a bylinky
Obiloviny a další plodiny
Káva Robusta Chumphon 1
กาแฟโรบัสต้าพันธุ์ กวก. ชุมพร 1
DOA doporučená thajská odrůda Robusta Chumphon 1, vybraná v Chumphonu pro vysoký výnos a standardní velikost suchého zrna.
Jak ji poznat
- Fruit shape
- kulatě oválný
- Fruit size cm
- 1.29 × 1.48
- Dry seed weight g per 100
- 17.95
- Dry bean yield kg per tree year avg 9y
- 3.94
- Harvest age months
- 11
- Extractability percent
- 53.73
- Caffeine percent recorded by doa
- 2.01
Jedlá část: semena po potravinářském zpracování
Jak se jí a připravuje
Sklizené plody se zpracují na zelené kávové zrno; to se následně praží a připravuje jako káva. Exact cultivar profil nepřebírá strict dish relations z rodiče.
Použití v kuchyni
- zelené kávové zrno
- pražená káva
- nápojová plodina
Sezóna a dostupnost
- Harvest age months
- 11
Kde se pěstuje
- Příklady oblastí
- Chumphon province