Thajské ovoce, zelenina a bylinky
Obiloviny a další plodiny
Káva Robusta Chumphon 84-4
กาแฟโรบัสต้าพันธุ์ กวก. ชุมพร 84-4
DOA doporučený klon Robusta Chumphon 84-4 / FRT09, vybraný pro vysoký výnos, synchronní dozrávání a dobrý poměr čerstvého plodu k suchému zrnu.
Jak ji poznat
- Clone code
- FRT09
- Fruit shape
- zploštěle oválný
- Ripe fruit colour
- červená
- Dry seed weight g per 100
- 15.5
- Dry bean yield kg per rai year
- 482
- Out turn percent avg
- 24.5
- Harvest age months
- 10–11
Jedlá část: semena po potravinářském zpracování
Jak chutná
- Market quality
- DOA uvádí dobrou kvalitu zrna akceptovanou trhem.
Jak se jí a připravuje
Sklizené plody se zpracují na zelené kávové zrno; to se následně praží a připravuje jako káva. Exact cultivar profil nepřebírá strict dish relations z rodiče.
Použití v kuchyni
- zelené kávové zrno
- pražená káva
- nápojová plodina
Sezóna a dostupnost
- Flowering
- říjen–březen
- Harvest age months
- 10–11
- Ripening
- synchronní; DOA uvádí možnost dokončit sklizeň ve 2 průchodech
Kde se pěstuje
- Příklady oblastí
- upland Chumphon, other non-waterlogged upland areas