Thajské ovoce, zelenina a bylinky
Ovoce
Durian Chanthaburi 3
ทุเรียนพันธุ์ กวก. จันทบุรี 3
DOA doporučený hybridní durian Chanthaburi 3 z programu šlechtění v Chanthaburi.
Jak ji poznat
- Fruit shape
- podlouhlý až vejčitý
- Fruit weight kg range
- 2.54–3.67
- Fruit weight kg avg
- 3.28
- Flesh thickness cm
- 1.05
- Barva dužniny
- tmavě žlutá
- Harvest days after bloom
- 97
Jedlá část: dužnina zralého plodu v rozsahu exact cultivar evidence
Běžně se nejí: slupka, semeno
Jak chutná
- Chuť
- dobrá, sladká a krémově bohatá
- Textura
- jemná a lepivá
Jak se jí a připravuje
Konzumuje se jako plod dané odrůdy; strict vazby na konkrétní jídla se nepřebírají z rodiče.
Použití v kuchyni
- čerstvý plod
Sezóna a dostupnost
- Harvest
- březen–duben