Thajské ovoce, zelenina a bylinky
Ovoce
Durian Chanthaburi 5
ทุเรียนลูกผสมพันธุ์ กวก. จันทบุรี 5
DOA doporučený hybridní durian Chanthaburi 5 z programu šlechtění v Chanthaburi.
Jak ji poznat
- Fruit shape
- kulatě oválný
- Fruit weight kg
- 3.42
- Peel thickness cm
- 1.66
- Flesh thickness cm
- 1.2
- Flesh share percent
- 25.35
- Shriveled seed percent
- 28.07
- Harvest days after bloom
- 104
- Barva dužniny
- tmavě žlutá YO14C
Jedlá část: dužnina zralého plodu v rozsahu exact cultivar evidence
Běžně se nejí: slupka, semeno
Jak chutná
- Chuť
- velmi sladká a krémově bohatá
- Textura
- jemná, středně lepivá
- Vůně
- střední
Jak se jí a připravuje
Konzumuje se jako plod dané odrůdy; strict vazby na konkrétní jídla se nepřebírají z rodiče.
Použití v kuchyni
- čerstvý plod
Sezóna a dostupnost
- Harvest
- začátek května