Thajské ovoce, zelenina a bylinky
Ovoce
Mandarinka Sainamphueng Phrae 1
ส้มสายน้ำผึ้งพันธุ์ กวก. แพร่ 1
DOA doporučená Sainamphueng mandarinka vyšlechtěná na velmi nízký počet semen při zachování kvality plodu.
Jak ji poznat
- Fruit shape
- téměř kulatá, mírně zploštělá
- Peel
- snadno loupatelná
- Ripe skin
- zelenožlutá až tmavě žlutá; v chladnější oblasti žlutooranžová
- Flesh
- žlutooranžová
- Seeds per fruit
- 0–2
Jak chutná
- Quality
- DOA uvádí kvalitu srovnatelnou s původní Sainamphueng
Použití v kuchyni
- čerstvý plod