Jak ji poznat

Skin

světle až žlutozelená

Flesh

bílá

Cultivar weights

500–1000 g, 250–350 g

Jedlá část: dužina

Běžně se nejí: tvrdší semenná část se může podle preference odstranit

Jak se jí a připravuje

DOAE popisuje rozkrájení podélně na 4–6 dílů a odříznutí části obsahující semena.

Použití v kuchyni

• čerstvá
• šťáva
• ovocný salát
• zelený salát

Sezóna a dostupnost

Dostupnost

celoročně

Major production seasons thailand

březen–červen, listopad–únor

Kde se pěstuje

Příklady oblastí

Khon Kaen – Nam Phong – Ban Tha Krasoem large-plot guava group – 2026-05-08, Nakhon Sawan – Ban Makluea, Mueang – Kimju guava

Kde koupit

Kde hledat

čerstvý trh, fruit stall, supermarket, ready-cut fruit stall

Skladování

Mature green or partially ripe

2–3 týdny při 8–10 °C a 90–95 % RH

Fully ripe

1 týden při 5–8 °C a 90–95 % RH