Thajské ovoce, zelenina a bylinky
Houby
Shiitake / hed hom
เห็ดหอม
Shiitake pěstované a sledované v thajském DOA výzkumu; samostatný profil oddělený od hlív a dalších pěstovaných hub.
Jak ji poznat
Jedlá část: plodnice určená k potravinářskému použití / kuchyňské úpravě
Jak se jí a připravuje
Používat jako správně určenou potravinářskou houbu po běžné kuchyňské úpravě; přesný household postup čeká na exact consumer source.
Použití v kuchyni
- kuchyňské použití jako jedlá houba