Jak ji poznat

Tvar

srdčitý

Weight

cca 180 g

Flesh

bílá

Skin colors

zelená, fialová, zlatě žlutá podle kultivaru

Jedlá část: bílá dužina

Běžně se nejí: slupka, semena

Jak se jí a připravuje

Zralý měkký a voňavý plod se rozevře rukama; dužina se jí lžičkou, semena a slupka se vyhazují.

Použití v kuchyni

• čerstvý

Sezóna a dostupnost

Dostupnost

celoročně

Peak

duben–srpen

Kde se pěstuje

Příklady oblastí

Nakhon Ratchasima – Pak Chong – น้อยหน่า

Kde koupit

Documented channels

Pak Chong producer/event stalls documented by DOAE during 2025 harvest-market period, producer collection point in Muak Lek documented by a DOAE district office for Phet Pak Chong sugar apple, fresh-fruit markets and fruit stalls in season

Live inventory

ne

Skladování

Cold

5–7 dní při 12–15 °C a 90–95 % RH

Ambient

2–3 dny