Jak ji poznat

Rhizome flesh colour

žluto-oranžová až oranžově červená (RHS Orange Group 28 B)

Primary tuber cm

cca 4.52 × 7.6

Primary tuber weight g

57.14

Rhizome branch cm

cca 1.91 × 5.89

Jak se jí a připravuje

DOA výslovně uvádí použití do kari past a při přípravě jídel smažením, grilováním nebo pečením.

Použití v kuchyni

• kari pasty
• obalení/kořenění jídel před smažením
• grilování
• pečení

Sezóna a dostupnost

Recommended area

jižní Thajsko; dobře odvodněná písčitohlinitá půda

Harvest reference

DOA quality measurements at about 11 months after planting