Thajské ovoce, zelenina a bylinky
Kořeny, hlízy a oddenky
Bílá ředkev Maejo 1
ผักกาดหัวพันธุ์ กวก. แม่โจ้ 1
DOA certifikovaná bílá ředkev s hladkým válcovitým kořenem, nepálivou chutí a určením hlavně pro čerstvou konzumaci.
Jak ji poznat
- Tvar hlízy
- válcovitý
- Surface
- hladká
- Root length cm avg
- 20.5
- Root diameter cm avg
- 4.5
- Root weight g avg
- 224
- Harvest days
- 45–48
Jak chutná
- Pálivost
- nepálivá
Jak se jí a připravuje
DOA uvádí, že kořen je vhodnější k čerstvé konzumaci než k solení/nakládání.
Použití v kuchyni
- čerstvá konzumace
Sezóna a dostupnost
- Planting
- DOA uvádí pěstování celoročně ve všech regionech