Thajské ovoce, zelenina a bylinky
Luštěniny, lusky a semena
Kešu Sisaket 60-2
มะม่วงหิมพานต์พันธุ์ กวก. ศรีสะเกษ 60-2
DOA certifikovaná odrůda kešu Sisaket 60-2 s větším semenem; DOA popisuje také sladkou dužninu cashew apple.
Jak ji poznat
- Certified feature weight g
- 7.2
- Good nut percent
- 75
- Cashew apple colour
- tmavě červená nebo růžovožlutá
Jak chutná
- Cashew apple taste
- sladká
Jak se jí a připravuje
Spotřebitelské zpracování skořápky/kešu jádra se nesmí odvozovat z cultivar source; cashew apple je ve zdroji popsán jako sladký.
Použití v kuchyni
- kešu semeno jako surovina
- cashew apple v exact cultivar evidence
Sezóna a dostupnost
- Days from bloom
- 100–110