Thajské ovoce, zelenina a bylinky

Ovoce

Vodní meloun

แตงโม
Výslovnost: taeng-mo Anglicky: Watermelon Botanicky: Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai (DOAE wording)

DOAE rozlišuje červenomasou a žlutomasou formu vodního melounu.

Jak ji poznat

Tvar
podlouhlý
Weight
1500–2000 g
Forms
tmavě zelená slupka, červená dužina, žlutozelená slupka s tmavozelenými pruhy, žlutá dužina

Jedlá část: dužina

Běžně se nejí: slupka; semena podle typu a způsobu podávání

Jak se jí a připravuje

Rozpůlí se, rozkrájí a dužina se oddělí od slupky.

Použití v kuchyni

  • čerstvý
  • šťáva
  • zmrzlina

Sezóna a dostupnost

Dostupnost
celoročně

Kde se pěstuje

Příklady oblastí
Phitsanulok – Bang Krathum – Nakhon Pa Mak – Ban Laem Phra That, Moo 9 – 2026-03-09 – แตงโม

Kde koupit

Documented channels
farm-gate/direct to local consumers and tourists, middlemen collecting truckloads for large wholesale markets
Date
2026-03-09
Live inventory
ne
Fotografie: Obrazová vrstva tohoto projektu se ještě doplňuje. Nezobrazujeme náhradní ani podobný druh jako údajně přesnou fotografii této položky.
Back to top button